गाजीपुर : आर्गेनिक खेती की शुरुआत मुहम्मदाबाद में,रसायन खाद से किसानों को छुटकारा
गाजीपुर । वाराणसी से स्नातकोत्तर की शिक्षा ग्रहण करने के पश्चात पंकज राय खेती के क्षेत्र में आ गये।पहले यह भी परम्परागत ढंग से खेती करते थे लेकिन उनके मन में लीक से हट कर कुछ अलग करने की लालसा थी।देश के कोने कोने में भ्रमण कर के आधुनिक खेती के बारे में गहन रूप से जानकारी प्राप्त करने के बाद रसायन से दूर आर्गेनिक पद्धति को अपना कर धान गेंहू की खेती शुरू की।
उसके बाद पंकज राय का सफर शुरू हो गया उन्होंने इजरायल की तकनीकी से युक्त 2500 स्क्वायर मीटर में करीमुद्दीनपुर में ग्रीन नेट शेड की स्थापना की।इसकी लागत लगभग 28 लाख है जिसमें पचास प्रतिशत का अनुदान है।पंकज राय हर किसी को लीक से हट कर खेती की सलाह देते हैं।लेकिन इसके लिए प्रशिक्षण आवश्यक है।पंकज राय ने कहा की आज के समय में नीजी कंपनी की नौकरी एवं मजदूरी से बेहतर और मुनाफे दार साबित होगी सब्जी की खेती।
रसायनिक खाद से उत्पन्न सब्जीयों के प्रयोग से विभिन्न प्रकार के रोग होने की संभावना बनी रहती है जबकि आर्गेनिक तरीके से की जाने वाली खेती पर्यावरण से लेकर मानव स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद है।यह अपने खेती में प्रयोग करने के लिए आर्गेनिक खाद जिवामृत घनामृत एवं बेस्ट डी कम्पोजर का निर्माण भी खुद करते है। आर्गेनिक विधि से उत्पन्न सब्जी का स्वाद भी अलग रहता है।
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